
坐落於福井三國湊的古鎮
盡顯日本之美與風情 Auberge
2024年1月開業的『Auberge Homachi Mikuniminato』是將日本傳統古建築翻修改造的分散居住型
住宿設施,在這裡可以品嚐到法式料理明星主廚吉野建先生監修之法國菜餚。
深入瞭解這,即可邂逅全新日本之魅力。

Auberge Homachi Mikuniminato距離小松機場乘車約1小時,或從福井站到三國站搭乘電車約50分鐘車程。如果從東京出發,乘坐2024年開通的直達北陸新幹線,在【蘆原溫泉站】下車是最近的車站(從蘆原溫泉站有免費專車接送※需事先預約)。
三國湊位於日本北陸地區,臨近日本海,春季可欣賞梅花與櫻花,冬季則能看到茫茫雪景,還是螃蟹盛產地。另外,自江戶時代至明治時期,作為因北前船貿易而繁榮的城市,今日依舊可以感受到舊時日本的古韻風情。
Auberge Homachi Mikuniminato是「為旅客帶來非凡體驗的同時,感受日本生活與文化」的旅館。在感受三國湊城鎮風貌的同時,以日本風格住宿,品味法式大餐之日式與西式的融合也是一大特點。接下來將充分瞭解融入當地特色之旅館魅力。

三國湊引以為傲的特色
「神樂建」
町家民宅以現代風格翻新呈現
住宿設施為曾經用於住宅及商鋪之古宅建築。以櫃檯所在的房舍為起點,各住宿設施分散在旅館區,均在步行10分鐘的範圍內。每棟房舍皆盡可能使用昔日的柱子與木材修建,呈現出古風與現代美妙結合的溫暖洋溢空間氛圍。
室內還設有最新式的廚房、洗衣機,外國的朋友也能輕鬆使用,適合長期居住。部分房間還有中庭以及區隔房間或裝飾用的舊時屏風,另外還掛有節日時使用之「三國提燈」,處處都可以體驗到日本的「侘寂」之境。不僅如此,能消除旅途疲勞的大浴缸也是其魅力之一。夜幕降臨後,像日本人一樣躺在榻榻米上,在和室度過悠閒時光也可謂是不錯的享受。



主廚吉野建先生監修之法式料理感動味蕾
吉野建先生是日本頂級法式料理主廚,出於對本旅館理念之認同與振興三國湊之熱情,監修了本飯店之料理。四季各異的套餐,使用福井縣特產食材與來自日本各地精選素材。每道都濃縮了食材與烹飪匠心,不僅如此,料理擺盤也如藝術般非常考究。用觀感與味蕾來享受,各種來自四季的佳餚,定能讓您不禁露出笑容。另外,餐廳棟是將曾經擁有倉庫的商人大宅改裝修建。敬請在日本建築氛圍與古典樂背景音的優雅空間中,享受主廚專業感性時光。


未曾遇見的日本風景將在此呈現
Auberge Homachi Mikuniminato周邊不僅有懷舊風格的街貌,倘若漫步片刻,還能眺望遼闊的大海。從櫃檯棟步行至住宿處即可體驗輕鬆的散步氛圍。大街小巷裡設置了向海外遊客介紹的導覽、標示牌,資料地圖,以及廣受日本本地遊客青睞之景點,敬請輕鬆遊覽。
瞭解、參觀、走進「三國湊」的歷史與文化
三國湊自江戶時代至明治時期因「北前船貿易」而繁榮,北前船貿易是指將生活物資裝載在船上,並巡遊於日本海從事買賣的商業活動。鼎盛時期豪商匯聚,從保留至今的歷史建築也可以窺探昔日的繁華。此外,三國湊頗受文人墨客們的青睞,
漫步在街上就能遇到介紹與這裡有不解之緣的詩人的導覽牌。
為了保護古韻濃郁的街道,2018年三國湊的19項歷史文化被列為日本遺產之構成文化財產。
三國湊在日本國內也是為數不多的保留有舊時街貌的地區,接下來將為大家推薦這裡不可錯過的景點。
從Auberge Homachi Mikuniminato步行巡遊
歷史建築與傳統手工體驗
前森田銀行總行
森田家曾從事北前船巡迴商船業務。明治時期察覺到巡迴船業務將迎來衰退的森田三郎右衛門,在1894年創辦森田銀行。現存的建築於1920作為總行竣工。建築採用西歐建築風格,內部裝潢的灰泥花紋以及大理石柱等,從設計及工藝等細節都極為考究,讓您感受到優質的建築理念。館內還設有英文導覽牌,方便對該建築有更深的瞭解。


岸名家舊宅
岸名家曾在北前船貿易中經營木材生意。該屋宅採用叫做「神樂建」的建築形式,由2座房屋組建而成,俯瞰則呈丁字形,據說保存至今的此類屋宅非常罕見。走入該房屋則是一棟延伸至內部深處的狹長型建築「長屋」,且當時該長屋直接與河口相連,方便了巡迴船的作業。在此可以感受到在日本也鮮為人知的「神樂建」式建築,值得一看。


三國提燈 絲屋(ITOYA)
咖啡廳【燈(TOU)】
這裡是創業於1791年的提燈工坊。提燈是一種燈具,在日本主要作為店鋪及住宅標識,裝飾於玄關及店面。「三國提燈 絲屋(ITOYA)」堅持製作提燈,至今約有230年歷史,在此不僅可體驗製作提燈,還開設有由倉庫翻新修建的咖啡廳。咖啡廳提供當地食材,可品嚐到以福井縣名料理醬汁炸雞排為主菜,搭配和食為中心的「燈午間套餐」,以及帶有辛香料美味的「濃厚起司奶油烤雞咖哩」等份量十足的多樣菜單。敬請在體驗製作提燈的同時品嚐美味。

近藤古美術
踏入店內,即可體驗彷彿回到昔日三國湊的古美術店。除了擺有三國木櫃、船木櫃,還裝飾有江戶時代所使用的器皿等古董。原本此屋宅是菸草批發行,因此還掛有當時菸草的價格表,是可窺見三國湊昔日繁華的寶貴場所。

瀧谷寺
瀧谷寺從Auberge Homachi Mikuniminato步行約20分鐘,是周邊地區歷史最悠久的寺廟。穿過森林中的參拜道便是正門。倘若在春季造訪,邁入寺院映入眼簾的是梅花與櫻花爭妍鬥豔之美景。走進廟堂中,便可以欣賞到優美的中庭。有時,這裡的僧人還會親自為遊客講解,非常推薦給對日本寺廟感興趣的遊客。走進寂靜之中,輕輕地深呼吸。享受清洗心靈之時刻。


三國湊周邊之日本著名景點
以下為大家介紹日本海獨有的壯麗景色、傳說中神靈居住的島嶼、有700多年歷史的寺廟,
甚至還有可以探索恐龍奧秘的好去處!這些景點也深受日本人的嚮往,千萬別錯過喔!
東尋坊
東尋坊從Auberge Homachi Mikuniminato乘車約10分鐘,搭乘巴士約20分鐘,在日本因電視劇在此拍攝而聞名。陡壁有25公尺高,可謂是懸崖峭壁。從重重岩石上所望去的大海堪稱絕景,可將日本海盡收眼底,從春天到秋天,可以乘坐遊船,體驗有驚無險的探索之旅。此景點地面坑洼不平,建議穿運動鞋參觀,冬天時常會有大風,請注意不要被吹倒。
另外,在前往東尋坊的路上,還有商店街,供遊客用餐的店面櫛比鱗次。不僅能休息片刻,還可以品嚐福井當地的美酒與當季料理。


雄島
雄島是浮在東尋坊近海的島嶼,從東尋坊乘車約10分鐘。自古以來雄島享有「神之島」的尊稱,許多漁民會參拜修建在島內的大湊神社,以求漁業豐碩。另外在雄島的尖端,遍佈會擾亂指南針的「磁鐵岩」,從這裡望去的日本海美景也非常壯觀。


三國港市場
體驗港口城市獨特的「市場」也是旅遊的一大樂趣。進入冬季,這裡會成為福井縣特產「越前蟹」的卸貨港,也因此而聞名。每逢冬季,漁民從早上出海捕撈螃蟹,下午返回後開始「傍晚競標」,當天晚上就會將螃蟹發送到福井縣以外的地區。「傍晚競標」在日本國內也頗為罕見,向普通遊客開放參觀是其一大魅力。但有時會因天氣原因無法觀看,能參觀的朋友們想必非常幸運,並能留下難忘的回憶。競標是否舉辦,在前一天會另行公告,敬請關注資訊,踴躍參觀。


大本山永平寺
大本山永平寺從Auberge Homachi Mikuniminato乘車約1小時。這裡是由道元禪師開山的禪道修煉道場而聞名的寺廟。
寺院內建有70餘座殿堂樓閣,其中7座廟堂作為僧人修煉的淨身場所而非常重要。由於這裡可享受日本傳統的莊嚴氛圍與神聖空間,令許多遊客流連忘返。廟堂巡遊一周需要1小時左右,寬敞的寺院必會給大家帶來震撼。


福井站西口 恐龍廣場
福井縣以「恐龍之鄉」而聞名,特別是在勝山市,分佈著許多恐龍化石的出土地。因此,在福井縣的大門——福井站設有幾座巨大的恐龍塑像。其中最引人注目的是,撲面而來的霸王龍,非常具有魄力。是恐龍迷最愛的打卡景點。

